검색결과
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오너리스크 바람막이? 치킨업계 ‘전문경영인’ 부침 겪는 사연
[일요신문] 소진세 교촌에프앤비 회장이 올해를 끝으로 퇴임한다. 롯데 출신의 소진세 회장은 2019년 4월 교촌에프앤비 대표이사로 합류했다. 소 회장 이전의 교촌에프엔비 수장은 권원강 전 회장으로 1991년 경북 구
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치킨 프랜차이즈 대표 2억원대 배임수재 혐의로 검찰에 넘겨져
[일요신문] 한 유명 치킨 프랜차이즈 업체 대표가 납품업체로부터 금품을 받은 혐의로 검찰에 넘겨졌다.치킨 프랜차이즈 업체 A사 대표 장 아무개씨가 검찰에 넘겨졌다. 그래픽=백소연 디자이너서울 강서경찰서는 20일 오전
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공급가 인상 BHC ‘치킨 품질 저하’ 우려 이유
[일요신문] BHC 치킨 본사가 지난 7월 가맹점에 공급하는 튀김유 가격을 올린 데 이어 지난 16일부터 닭고기 일부 제품의 공급가를 인상했다. BHC는 곡물 가격‧물류비용 등이 올라 공급가 인상이 불가피하다고 밝혔
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[Re-스타트업 열전] 자동화로 주방 혁신 꿈꾸는 ‘퓨처키친’
[일요신문] 스타트업 퓨처키친이 주방 자동화 플랫폼을 앞세워 외식 산업 전반의 혁신을 꿈꾸고 있다. 주문 접수부터 고객에게 음식이 전달될 때까지의 모든 프로세스에서 효율성을 높이는 것을 목표로 한다. 첫 혁신 대상은
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bhc치킨 제주 연동점·이도점·탑동점, ‘착한 가게 캠페인’ 동참
[일요신문] bhc치킨 제주 연동점과 이도점, 탑동점 3곳이 지난 19일 bhc치킨 탑동점 앞에서 제주사회복지공동모금회가 진행하는 ‘착한 가게 캠페인’에 단체 가입하고 현판 전달식을 진행했다.bhc치킨 제주 연동점과
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‘치킨값 3만 원 시대 코앞’ 치킨 3사 가격 인상 안과 밖
[일요신문] BBQ가 최근 가격 인상을 단행했다. 이에 따라 치킨 3사(교촌, bhc, BBQ) 모두 가격을 올렸다. 치킨값 2만 원 시대를 지나 3만 원 시대를 맞는 것 아니냐는 전망이 나온다. 고물가에 지친 소비
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교촌 이어 bhc도 치킨값 인상…“뿌링클 2만 원”
[일요신문] 교촌치킨에 이어 bhc도 치킨 가격을 올린다. 이에 소비자들 사이에서 치킨 가격 줄인상 우려가 제기된다.bhc는 오는 20일부터 치킨 메뉴를 비롯한 일부 제품의 권장 소비자 가격을 인상한다고 13일 밝혔
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식약처, 피자 배달음식점 집중 점검 실시
[일요신문] 식품의약품안전처(식약처)는 코로나19로 소비가 급증한 배달음식의 위생·안전관리 강화를 위해 11월 15~19일 17개 지방자치단체(지자체)와 피자 배달음식점의 위생관리 실태를 집중점검한다고 8일 밝혔다.
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법적다툼 총 21건…BBQ-bhc 끝없는 치킨게임 어떻게 돼가나
[일요신문] 최근 제너시스비비큐(BBQ)가 bhc와의 소송전에서 대부분 패해 자존심을 구기고 있다. bhc는 과거 BBQ 계열사였지만 2013년 글로벌 사모펀드(PEF) 운용사 로하틴그룹에 매각되면서 계열 분리됐다.
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BBQ, ‘치킨 앙숙’ bhc 상대 1000억 원대 손해배상 소송 1심 패소
[일요신문] 치킨 프랜차이즈업체 bhc와 제너시스 BBQ(BBQ)의 영업비밀 침해 관련 1심 재판의 결과가 bhc의 승리로 돌아갔다.치킨 프랜차이즈업체 bhc와 제너시스 BBQ(BBQ)의 영업비밀 침해 관련 1심 재
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“너무 맛있어서 안 먹을 수가 없어…” 음식중독 해부
[일요신문] “이 뜨거운 물에 라면 지방이 녹고 그 지방이 라면 봉투를 녹이면 환경호르몬이 나오는 거야. 몸에 엄청 안 좋지. 근데 맛있다? 너무 맛있어서 안 먹을 수가 없어. 어쩌면 환경호르몬이라는 거는 맛있는 게
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구종도 음식도 ‘봉인해제’…토론토 상승세 이끄는 ‘류현진 존재감’
[일요신문] 성적만 놓고 봤을 때 토론토 블루제이스의 에이스는 로비 레이다. 그러나 토론토 선발진의 중심은 류현진일 수밖에 없다. 토론토 입단 후 류현진은 젊은 투수들에게 다양한 형태의 영향을 미쳤다. 그의 주무기인