검색결과
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외식업중앙회 예천군지부, ‘세계곤충엑스포’ 성공개최 위해 힘 보태
[예천=일요신문] 김성영 기자= 예천군은 ‘2016 예천세계곤충엑스포’를 앞두고 외식업중앙회 예천군지부에서 입장권 3000매를 구매했다고 8일 밝혔다. 외식업중앙회 예천군지부는 군민 영양과
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웬 출입자제령? 세계 130곳 ‘북한식당’ 외화벌이의 비밀
[일요신문]올 초 북한의 도발이 이어지면서 남북관계 위기가 고조되고 있다. 그런 가운데 17일 통일부는 대변인 정례브리핑을 통해 “북한의 핵·미사일 도발로 매우 엄중한 상황”이라며
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인천재능대 “호텔외식조리과 학생들, 英 킹스웨이칼리지 교육 차 출국”
[일요신문]인천재능대학교(총장 이기우)는 호텔외식조리과 12명의 학생들이 세계 최고 요리사의 꿈을 안고 영국 킹스웨이칼리지로 출국했다고 5일 밝혔다. 12명의 학생들은 전액 장학지원 혜택으로 8주간
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가요계 ‘빅3’ 엔터사 외식사업 잇단 진출 배경
[일요신문]가요계를 대표하는 ‘빅3’ 엔터테인먼트 회사가 나란히 외식사업으로 눈을 돌리면서 음반이 아닌 전혀 새로운 분야에서 경쟁의 2라운드에 돌입했다. 국내 가요계는 물론 아시아와 북미, 유럽
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PPL “외식업계 마케팅 트렌드로 자리잡아“
[일요신문]연말은 많은 기업들이 한 해 동안의 매출, 마케팅 전략을 분석하며 다가올 2016년의 마케팅 계획을 수립하는 시즌이다. 특히 외식프랜차이즈들은 날로 변하는 소비자들의 입맛과 트렌드를 분석해 이에
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소자본으로 가능한 고깃집 창업 아이템 ‘화육’
[일요신문]올해 상반기 메르스 사태와 지속적인 경기 부진으로 인해 2015년 상반기 영세자영업자는 지난해 같은 기간보다 10만 7천여명이 줄어든 것으로 나타났다. 이에 정부나 각종 기관에서는 다양한 경기 부양책이
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충남도, 백제문화제 부여 행사장에서 ‘향토 전통음식 요리 경연대회’ 개최
[일요신문] 충남도 내 향토음식점들이 한 자리에 모여 맛과 멋의 향연을 펼쳤다. 도는 3일 백제문화제 부여 행사장에서 향토 전통음식 요리 경연대회를 개최했다. 도가 주최하고 한국외식업중앙회 충청남도
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2015 외식창업 트렌드 대해부
[일요신문]“정말 악몽과도 같은 한 해다.” 상당수 자영업자들이 2015년을 보내며 내뱉은 ‘비명’이다. 지난해 세월호 참사 여파로 위축됐던 소비심리가 올 들어 다시
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중앙대학교 사회교육처, 글로벌 외식산업 최고경영자과정(GFMP) 1기 수강생 모집
[일요신문]중앙대학교 사회교육처는 글로벌외식산업최고경영자과정(GFMP) 1기 수강생을 모집한다고 20일 밝혔다. 이번 과정에는 ‘김밥파는 CEO’ 책으로 대중에게 잘 알려진 ‘글로벌기
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[마켓대전] 인천공항 불붙은 외식대첩
[일요신문]연간 4500만 명이 다녀가는 인천국제공항을 무대로 국내 외식업계의 진검승부가 시작됐다. 올해 초 인천공항은 식음료 사업운영자를 선정하고 대대적인 새 단장에 들어갔다. 사업권을 따낸 SPC, CJ푸드빌,
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맛으로 승부 한 고깃집 유망창업아이템 , 야끼화로
[일요신문]한국은행이 발표한 인플레이션 보고서에 따르면 일반인의 물가인식은 실제 물가 상승률 보다 비싸다고 인식한 것으로 나타났다. 소비자물가 상승률이 0%대에 머물며 저물가가 지속되고 있지만 정작 직접 느끼는
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외식업 진출 러시 ‘재벌 식당’ 논란
[일요신문]반성이 아닌 새로운 사업을 위한 재충전의 시간을 보낸 모양이다. 2012년 일명 ‘재벌 빵집’ 논란 이후 외식업계에서 자취를 감췄던 대기업들이 슬그머니 또다시 모습을 드러내고 있다.