검색결과
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셰프 김근기, 맛에 행복을 담다…“맛은 정직하고 공평한 것”
[경기=일요신문] 손시권 기자 = 맛은 정직하다. 맛은 공평하다. 셰프는 그 맛을 지키는 사람이다. 김근기의 30년도 거짓 없는 맛을 향한 여정이었다. 처음부터 꿈은 아니었다. 그저 먹고 살기 위해 선택했던
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벌거숭이 ‘관종’ 요리사
[일요신문] 최근 누리꾼 사이에서 폭발적 인기를 얻는 루비 데이는 텍사스 출신의 유튜버 요리사다. 현재구독자는 46만 5000명 정도며, 한 달에 수천 달러씩 벌어들이고 있다. 인기 비결은 바로 &lsq
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이두박근으로 요리해요~
[일요신문] 퇴역한 육군 상사인 미국의 안드레 러쉬는 약 61㎝ 두께의 이두박근을 자랑하는 몸짱 요리사다. 백악관의 자유계약직 요리사이기도 한 러쉬의 팔을 보면 그 어마어마한 두께에 압도당할 수밖에 없다. 이런 이두
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‘서민갑부’ 출장 바비큐 요리사, 야외 적합 오븐 개발도 “끝없는 연구가 비결”
[일요신문] ‘서민갑부’ 출장 바비큐 요리사가 출연한다. 21일 방송된 채널A ‘서민갑부’에는 연매출 9억 원의 출장 바비큐 요리사 최낙근 씨의 이야기가 담긴다.
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‘생방송오늘저녁’ 25년 참게메기매운탕 “단골과는 이제 가족”
[일요신문] ‘생방송 오늘저녁’에 25년 역사를 자랑하는 메기요릿집이 소개됐다. 5일 방송된 MBC ‘생방송 오늘저녁’에는 경기도 고영시에 위치한 한 민물 매운탕집을
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[책세상] ‘귀촌’ 7인이 말하는 색다른 시골생활 이야기
[일요신문] 젊은 층의 귀농, 귀촌 인구가 증가하고 있다. 40대 이하의 귀농, 귀촌은 은퇴 이후 세대들과 달리 농촌을 생생한 삶의 현장, 삶의 가치를 실현시킬 터전으로 대한다는 것을 의미한다. <우리