검색결과
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영등포구, 음식물쓰레기 감량 경진대회 개최
- 3~9월 RFID 개별 계량기 설치된 공동주택단지 182곳 대상 - 10월 총 13개 단지 선정해 상품 시상 [일요신문] 영등포구(구청장 조길형)가 음식물쓰레기 감량을 위한 주민들의 자발적 참여를 독려해
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용산구, 전국 최초 세계음식 지도 완성
- 이태원동, 한남동 일대 세계 각국의 음식점 300곳 체계적으로 정리 - 대륙별, 국가별, 업소 위치별로 분류, 용산 세계음식 홈페이지에 공개 - 대륙별로는 유럽, 국가별로는 이탈리아 음식점이 가장 많아 -
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인천시, 편의점 내 휴게음식점 위생 상태 집중 점검
[일요신문]인천시(시장 유정복)가 시민들이 쉽게 찾는 편의점 내 휴게음식점의 비위생적인 식품 조리환경을 근절하고자 적극 나선다. 인천시는 오는 25일부터 2월 12일까지 인천지역 편의점 내 휴게음식점 293개소
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인천시 운영 우수음식점 모바일 앱, 동구 우수음식점 23개소 등록‧관리
[일요신문]인천시에서 구축‧운영하는 ‘인천맛집’ 모바일 앱에 등록된 음식점 561개소 가운데 동구 우수음식점 23개소도 등록‧관리되고 있다. ‘인천맛집’앱은
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고지혈증에 꼭 피해야할 음식은? 우리가 매일 먹던 ‘그것’…“먹을 게 없네”
[일요신문] 고지혈증에 피해야할 음식들에 대한 관심이 높아지고 있다. 고지혈증은 필요 이상으로 많은 지방성분 물질이 배출되지 못하면서 혈관벽에 쌓여 염증을 일으키고 이것이 심혈관계질환까지 나아가는 상태를
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충남도, ‘이주민 토속음식 창업…’ 최우수상
[일요신문] 최근 정부3.0 국민디자인단 전국 10대 과제에 선정된 충남도의 ‘이주민 토속음식 창업 지원을 통한 다문화 인식 변화’ 사업이 전국 최고 과제로 또 다시 인정받았다. 도
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[책세상]밥솥으로 수육 해봤어?
[일요신문]매일 먹는 밥이지만 한국인들은 특히 집밥에 대한 그리움이 있다. 집밥은 단순히 밥을 의미하는 것이 아니라 가족 간의 따스한 정을 담고 있는 단어이다. 집밥을 먹으면 어쩐지 건강해질 것 같은 생각이 절로
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종로구, ‘제3회 한국 전통음식 우리밥상 요리교실’ 운영
[일요신문] ‘떡케이크, 색이있는 막걸리 배워보니 어렵지 않죠?’ 종로구(구청장 김영종)는 11월 10일(화)부터 오는 12월 3일(목)까지 한국전통음식연구소 실습교육장(돈화문로 71)에서
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강화군, 제5회 강화군 향토·특색음식 발굴 경연대회 개최
[일요신문]강화군(군수 이상복)은 지난 5일 제5회 향토·특색음식 발굴경연대회를 개최했다고 6일 밝혔다. `새로운 강화를 요리하다`라는 주제로 열린 이번 요리경연 대회는 관내 음식점 14
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동대문구, 어린이 대상 음식문화 개선 표어 및 글짓기 공모전
[일요신문] 동대문구(구청장 유덕열)는 올바른 음식문화의 필요성 홍보를 위해 나트륨 섭취 줄이기, 음식물 쓰레기 줄이기 등의 실천 의지를 표현한 표어 및 글짓기 작품을 공모한다고 밝혔다. 입맛과 식습관이 조
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김포시, 2015년 일반음식점 기존영업주 위생교육 실시
[일요신문]김포시는 지난 5~6일 김포시민회관 실내체육관에서 2015년 이전 영업 신고를 한 일반음식점 업주 2990명을 대상으로 위생교육을 실시했다고 7일 밝혔다. 이번에 실시한 위생교육은 일반음식
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영국 ‘데일리메일’ 보도 ‘세상에서 가장 위험한 음식들’
[일요신문]‘볶지 않은 캐슈넛을 먹으면 독이 오를 수 있다?’ 듣도 보도 못한 음식들만 위험한 것은 아니다. 우리가 평소 접하는 음식들도 잘못 먹으면 충분히 위험할 수 있다는 사실을 아는지