코로나19 사태로 집에 머무는 시간이 길어지며 함께 급증한 것이 바로 배달음식이다. 그중 피자는 먹기 간편하고 나누어먹을 수 있어 더욱 사랑받고 있다.
우리나라에 자리 잡은 피자는 다양한 레시피로 발전했는데 특히 고구마 피자는 달콤하고 부드러운 맛으로 인기다.
하지만 고구마 피자는 세계에서 특이한 피자 중 하나로 손꼽힌다는데 왜, 어디서, 누가, 어떻게 만들어지게 된 것인지 알아본다.
한편 백종원이 시청자들을 위해 '느낌대로 만든' 고구마 피자를 선보인다. 밀가루 도우 없이도 집에서 간편하게 만들 수 있는 피자 레시피는 방송을 통해 확인할 수 있다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr
