지난 7일(현지시간) 미국 최대 인터넷매체 허핑턴포스트는 '당신이 죽기 전에 꼭 먹어야 할 음식 25가지(25 Foods You Have To Eat Before You Die)'라는 제목으로 음식 리스트를 소개했다.
이 음식 리스트에는 르뱅 베이커리의 초콜릿칩 쿠키부터 시작해 멕시코식 요리 타말레까지 소개돼 있다.
25가지의 음식 리스트 중에는 우리가 쉽게 접할 수 없는 것도 있지만 돌솥밥, 군밤, 인스턴트가 아닌 라면, 밭에서 딴 신선한 딸기 등 우리나라에서도 접할 수 있는 음식들이 나열돼 눈길을 끌었다.
네티즌들은 “돌솥비밤밥에 군밤 라면도 있네, 역시 우리 먹거리” “인생 뭐 있나, 친구와 맛있는 음식이 있으면 행복한 거지” “술은 안 보여? 의외다” 등 다양한 반응을 보였다.
다음은 이 매체가 소개한 '당신이 죽기 전에 꼭 먹어야 할 음식 25가지'를 순서대로 나열한 것이다.
1. 르뱅 베이커리(Levain Bakery)의 초콜릿 칩 쿠키
2. 스위트브레드(Sweetbreads·어린 양 등의 췌장 또는 흉선)
3. 직접 오븐에 구운 로스트 치킨
4. 랍스터 롤(랍스터 혹은 왕새우에 마요네즈를 넣어 만든 샐러드)
5. 인스턴트가 아닌 진짜 라면
6. 카페 뒤 몽드(Cafe Du Monde)의 베니에(Beignet·설탕가루가 뿌려진 프랑스식 도넛)
7. 라클렛(Raclette·삶은 감자에 녹인 치즈로 맛을 낸 스위스식 요리)
8. 직접 만든 마요네즈를 뿌린 프렌치프라이
9. 피멘토 치즈(체다 치즈 혹은 가공 치즈에 빨간 피망과 마요네즈를 넣어 만든 요리)
10. 군밤
11. 세비체(Ceviche·해산물에 잘게 다진 채소와 레몬즙을 넣은 페루식 요리)
12. 레스토랑에서 먹는 아침 식사
13. 돌솥 비빔밥
14. 죠스(Joe's)의 스톤크랩(Stone Crabs·바위게에 머스타드소스를 넣어 만든 미국 마이애미 요리)
15. 밭에서 바로 딴 신선한 딸기
16. 라르도(Lardo·돼지 등지방으로 만든 이탈리아식 베이컨)
17. 진짜 메이플시럽을 곁들인 펜케이크 혹은 프렌치토스, 와플
18. 신선한 리코타 치즈
19. 스테이크 타르타르(다진 생쇠고기에 날달걀을 넣은 요리, 우리 육회와 비슷)
20. 타르틴 베이커리(Tartine Bakery)의 초콜릿 크루아상
21. 직접 만든 신선한 휘핑크림
22. 껍질을 갈라 바로 먹는 (해스) 아보카도
23. 뉴욕 베이커리인 스포리아(Sfoglia)의 식빵
24. 토마토 스프와 구운 치즈
25. 타말레(Tamales·마사(masa)로 불리는 옥수수 가루로 만든 도우에 소고기, 채소 등의 속을 넣어 만든 빵을 옥수수껍질에 싼 멕시코식 요리)
김수현 기자 penpop@ilyo.co.kr
