‘2TV저녁 생생정보’ 명태조림-문어숙회-황태삼합 “함께 먹어 더 맛있다”

[일요신문] ‘2TV 생생정보’ 황태삼합, 문어숙회 삼합, 명태조림 삼합이 시청자들의 입맛을 자극했다.

출처=KBS ‘2TV저녁 생생정보’ 캡쳐

14일 방송된 KBS ‘2TV 저녁 생생정보’에는 삼색삼맛을 자랑하는 여러 삼합이 등장했다.

강원도 인제에는 삼겹살, 더덕, 황태를 함께 먹는 ‘황태 삼합’ 맛집이 소개됐다.

손님들은 “양념이 독특하고 매콤해서 비린 맛도 잡아준다”고 칭찬했다.

이어 경남 창원시 성산구에는 문어숙회 삼합이 인기였다.

압력솥에 삶은 돼지고기, 짧은 시간 데쳐낸 문어, 잘 익은 김치까지 한번에 입에 넣고 먹으면 절로 환호성이 나왔다.

마지막은 명태조림 삼합이었다.

특제소스에 졸인 명태를 족발, 김에 싸먹는 것이었는데 이를 맛본 손님들은 “궁합이 최고다”며 끊임없이 먹었다.

이민재 기자 [e-mail]