‘생방송투데이’ 얼큰한 서울 순대전골 맛집…비법은 ‘돼지등뼈’

방송캡처

[일요신문] <생방송투데이> 순대전골 맛집이 공개됐다. 

2일 방영된 SBS<생방송투데이>에서는 서울 용산구에 위치한 순대전골 맛집이 전파를 탔다. 

얼큰한 국물에 통통한 대창 순대 비주얼이 보는 이들의 침샘을 자극했다. 해당 맛집에서는 순대를 수작업을 만든다. 

특히 순대전골 국물의 비법은 ‘돼지 등뼈’였다. 

뼈해장국도 이집의 숨은 메뉴다. 맛집 사장은 “뼈해장국 맛있는 집 꼽는다면 그 안에 들어갈 자신이 있다”고 장담했다. 

주성연 기자 [e-mail]