출처=MBC ‘생방송 오늘저녁’ 캡쳐
22일 방송된 MBC ‘생방송 오늘저녁’에는 환상의 궁합 대결을 펼쳤다.
첫 번째로 찾아간 곳은 인천 부평구에 위치한 한 고깃집이다.
이곳은 매운 갈비와 랍스터의 만남을 자랑하는 곳으로 일명 ‘매갈 랍스터’를 맛볼 수 있다.
매운 갈비와 귀한 랍스터 거기에 낙지, 새우 등 다양한 해산물이 가득해 취향 따라 골라 먹을 수 있다.
게다가 주인장의 특제 양념장은 먹으면 먹을수록 입맛을 당기는 중독성을 자랑한다.
두 번째 투맛취는 산낙지와 차돌의 만남인 산낙지 차돌 철판볶음이다.
쫄깃한 식감의 산낙지와 부드러운 차돌박이를 매콤하게 볶아낸 산낙지 차돌 철판볶음은 용산에선 이곳 모르면 간첩이라고 부를 정도로 유명하다.
산낙지와 차돌박이에 꽃게살을 넣어 감칠맛을 살린 육수와 특제 양념장이 더해져 그야말로 맛의 신세계를 이루어냈다.
한편 이날 방송에는 곱창과 함께 먹으면 절묘한 조화를 이루는 열무김치의 비결, 거제 돌 아부지, 천년의 숨결 전통 한지 등을 소개했다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr
