‘맛남의 광장’ 공주 밤밥, 달래장과 환상 궁합 “흰밥으로 못 돌아온다”

[일요신문] ‘맛남의 광장’ 백종원이 김동준, 양세형, 김희철을 초대해 밤죽을 대접했다.

출처=SBS ‘맛남의 광장’ 캡처

13일 방송된 SBS ‘맛남의 광장’에서 충청남도 공주를 찾았다.

백종원은 공주 밤을 활용한 요리를 연구하다 ‘밤죽’ 레시피를 완성했다.

양세형은 백종원의 딸과 인사를 하면서도 “그러면 안 되는데 자꾸 선생님이 뭘 해주실거란 생각이 든다”며 기대했다.

곧바로 밤죽이 등장했고 멤버들은 “속이 편안한 맛이다”며 칭찬했다.

한편 특산물 요리연구 중 점심 식사로 ‘밤밥 정식’을 준비했다.

양세형은 “밤이 달아서 자체가 반찬이 된다”며 만족해했다.

또 달래장, 시금칫국까지 더해 향기로운 한끼를 해결했다.

이민재 기자 [e-mail]