출처=MBC 생방송 오늘저녁
경남 창원시 진해에는 가성비 뛰어난 생선구이 전문점이 있다.
4종 생선구이, 반찬 8종 물론 꽃게된장찌개까지 한 상 푸짐하게 즐길 수 있는 가격이 단돈 8000원에 불과하다.
이렇게 저렴한 가격으로 제공할 수 있는 이유는 직접 반찬 재료까지 재배하기 때문이다.
또 생선구이를 할 땐 콩가루를 넣어 짠맛도 중화시키고 고소한 맛을 내는 게 비법이다.
오븐에 넣어 육즙은 남기고 바삭한 맛을 살린다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr