성시경으로부터 사연을 전해 들은 백종원은 학생들을 위해 탕수육을, 선생님들을 위해서는 얼큰한 군산식 짬뽕을 만들기로 했고 성시경은 짜장면을 담당하기로 했다.
그런 가운데 중국에서 들어와 변형됐다는 한국식 짜장면과 짬뽕의 유래와 이사할 때 짜장면을 먹는 이유 등 한국에만 있는 독특한 중식 문화를 친절하게 설명해 주던 백종원은 탕수육에 있어 찍먹파와 부먹파로 각기 취향이 갈리자 "우리는 방송을 하기 때문에 절대 편을 들면 안 된다"며 자신의 입장을 내놓았다.
또 백종원은 탕수육 소스를 만들며 특별한 재료를 넣는데 "꼭 모자이크 해달라"고 부탁할 정도였다고. 과연 그 재료가 무엇일지 방송에서 확인할 수 있다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr
