출처=KBS ‘2TV저녁 생생정보’ 캡쳐
20일 방송된 KBS ‘2TV 생생정보’의 ‘초저가의 비밀’ 코너에는 저렴한 가격으로 푸짐한 음식을 즐길 수 있는 식당을 소개했다.
첫 번째로 찾아간 곳은 경기 시흥의 한 돈가스 전문점.
이곳에서는 단돈 7000원에 돈가스, 치킨가스, 생선가스를 무한리필로 즐길 수 있다.
이뿐만 아니다. 치킨, 계란프라이, 떡볶이 등 약 15가지도 원하는 만큼 먹을 수 있어 손님들을 행복하게 한다.
원가 절감을 위해 주인장이 모든 작업을 직접 한다.
재료 손질부터 숙성, 요리까지 “힘들어서 그만 두고 싶었을 때도 있다”고 할 정도로 고된 작업이다.
또 셀프 시스템으로 인건비를 절약해 더 저렴하게 팔 수 있었다.
이어 찾아간 곳은 경남 김해.
이곳에서는 고등어 추어탕이 3000원에 불과하다.
직접 생선을 손질해 정성껏 푹 끓여내면 그 어떤 보양식이 필요없다고 한다.
한편 ‘고수의 부엌’ 코너에서는 경기 시흥시 만두전골, 충북 청주 조개갈비찜이 소개됐다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr
