출처=KBS ‘생생정보’ 캡처
부산에는 육즙이 가득한 수제 햄버그스테이크를 맛볼 수 있는 식당이 있다.
무생채무침, 수프, 공깃밥까지 제공되는데 가격은 단돈 5500원에 불과하다.
황은영 주인장은 “가볍게 먹고 기분 좋게 나갈 수 있는 정도 손님들이 만족할 수 있는 가격으로 제공하고 있다”고 말했다.
저렴한 가격을 위해 무인 시스템 결제와 셀프 서비스를 도입해 인건비를 절약한다.
또 뚝배기에 햄버그스테이크를 제공해 끝까지 따뜻한 맛을 즐길 수 있도록 한다
한편 이날 ‘택시맛객’에는 광주 돌판 짜장면과 50년 전통 닭불고기가 소개됐다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr