경기도 파주시에는 맛과 가성비로 식객들의 마음을 사로잡은 코다리 맛집이 있다.
1인당 2마리라는 푸짐한 양과 버섯, 시래기 등 다양한 재료들이 들어있어 골라 먹는 재미도 있다.
손님들은 "매콤달콤한 맛이라 남녀노소 모두가 좋아할 맛이다. 구수한 감칠맛이 있다"고 칭찬했다.
그 비법은 양념에 있었는데 양파껍질, 양파를 활용해 직접 양파기름을 만들고 춘장을 사용했다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr
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