닭가슴살, 달걀 등 전통적인 식품을 넘어 가볍게 즐길 수 있는 단백질 음료, 단백질 스낵까지 제품군의 범위가 광범위해지고 있다. 삼진어묵은 이와 같은 업계 트렌드를 반영해 언제 어디서든 맛있게 건강을 챙길 수 있는 고단백의 어포 스낵 ‘그랩 어 바이트 깨바삭칩’을 출시했다.
삼진어묵 ‘그랩 어 바이트 깨바삭칩’은 어포칩 사이에 검은깨가 박혀 있어, 보다 고소한 맛을 내는 어포 스낵이다. 지난 7월 출시한 ‘그랩 어 바이트 바삭칩’의 후속 제품으로 ‘그랩 어 바이트 바삭칩’이 어포칩의 깊은 담백함에 집중한 기본에 충실한 맛이었다면 신제품 ‘그랩 어 바이트 깨바삭칩’은 검은깨를 가미해 고소함과 더불어 입 안에서 톡톡 터지는 깨의 식감까지 한 번에 즐길 수 있다.
신제품 ‘그랩 어 바이트 깨바삭칩’은 삼진어묵만의 황금비율로 만든 생선살 반죽을 베이스로 해 약 82% 이상의 연육함량으로 더욱 진한 담백함을 느낄 수 있다. 발연점이 높은 옥수수배아유를 활용해 높은 온도에서 튀겨 어포칩 특유의 바삭바삭한 식감을 살렸다.
특히 단백질이 1일 영양성분 기준치의 9%를 함유하고 있어 아이들 영양간식으로도 손색 없으며, 맥주와도 궁합이 잘 맞아 간단한 안주로 즐기기에도 좋다.
해당 신제품은 삼진어묵 공식 온라인몰 및 전국 직영점에서 구입 가능하다. 삼진어묵 공식 온라인몰에서는 해당 신제품 출시를 기념해 12월 13일까지 약 한 달간 ‘그랩 어 바이트 깨바삭칩’ 구매 시 적립금 7% 적립 혜택을 제공한다.
삼진어묵 CX본부 김태성 본부장은 “최근 건강을 중요시하는 소비자들이 늘어남에 따라 맛과 영양을 함께 챙길 수 있는 제품을 출시했다”며 “앞으로도 다양한 프리미엄 단백질 스낵을 선보여 건강한 미식의 즐거움을 선사할 것”이라고 말했다.
한편, 삼진어묵은 온라인 판매 플랫폼 ‘아마존’ 랭킹 기준 미국 내 인기 한국식품 톱10에 이름을 올리며 ‘어묵의 세계화’를 향해 도약하고 있다. 지난 3월에는 제25차 한국산업의 브랜드파워 조사(K-BPI)에서 수산가공식품 부문 3년 연속 1위 브랜드로 선정됐다.
이혜림 부산/경남 기자 ilyo33@ilyo.co.kr
