[일요신문] 최소 일주일에 한 번꼴로 구운 생선을 먹으면 두뇌 건강을 향상시켜 기억력이 좋아진다는 해외 연구 결과가 전해져 네티즌의 비상한 관심을 끌었다. 최근 미국 시사주간지 <타임>은 <미국예방의학저널>(AJPM) 최신호에 게재된 미국 피츠버그대학교 의대 연구진의 보고서를 토대로 “구운 생선을 섭취하면 기억력을 관장하는 대뇌 피질을 늘릴 수 있다”고 보도했다.
관련 보도에 따르면 이번 연구는 실험에 참가한 260명을 대상으로 자기공명영상(MRI)으로 촬영한 뇌 사진과 매일 기록한 식단을 비교분석하는 방식으로 이뤄졌다. 그 결과, 일주일에 최소 1번 이상 구운 생선을 섭취한 피실험자들은 그렇지 않은 피실험자들보다 대뇌 피질의 부피가 늘어난 것으로 확인됐다는 것. 연구진을 이끈 제임스 베커 정신의학과 교수에 의하면 대뇌 피질은 기억이나 인식과 관련된 부위라고 한다.
A : 어부 가족은 그럼 아인슈타인입니까?
B : 다 좋은데, 중금속과 방사능은?
C : 생선 자주 먹는데 성적 자꾸 떨어지는 나는 뭔가.
D : 구운 멸치도 되나요?
E : 이제부터 참치캔 구워 먹어야겠어요.
F : 그냥 공부해서 기억력 높이세요!
어부 가족은 그럼 아인슈타인입니까? / 그냥 공부해서 기억력 높이세요!
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