김포시 어린이급식관리지원센터, ‘저염·저당 레시피 공모전 시상식’ 개최

39개소 선정…싱겁게 먹기·단 음식 섭취 줄이기 실천 일환

김포시 어린이급식관리지원센터는 지난 9일 저염·저당 레시피 공모전 시상식을 개최했다. 사진=지원센터 제공

[일요신문] 김포대학교(총장 박진영)에서 위탁 운영하는 김포시 어린이급식관리지원센터(센터장 신길만)는 지난 9일 ‘2021년 제1회 저염·저당 레시피 공모전’에서 39개소를 선정해 시상식을 가졌다.

이날 행사는 코로나19의 확산 우려로 소규모 시상으로 진행됐으며 시상식에 참석하지 못한 어린이 급식소는 센터에서 방문해 전달할 예정이다.

신길만 센터장은 “싱겁게 먹기, 단 음식 섭취 줄이기 실천의 일환으로 개최한 저염·저당 레시피 공모전을 통해 김포시 관내 어린이들을 대상으로 건강한 급식 제공이 이루어지길 바란다” 고 말했다.

김포시 어린이급식관리지원센터는 지난 2016년 8월 개소 이래 현재 어린이 급식소 447개소, 어린이 1만 2845명을 대상으로 영·유아, 초등청소년 등 대상별 식단을 제공하고 있다. 한편 지원센터는 이번 저염·저당 레시피 공모전 출품작을 바탕으로 내년 신메뉴 레시피 개발을 진행한다.

박창식 경인본부 기자 [e-mail]