경북 영양은 고추재배 적지의 토양 조건을 갖추고 있기도 하지만 재배농가 대부분이 고추재배 전문가로 품종 선택, 재배관리요령, 건조 기술이 우수한 것으로 잘 알려져 있다.
이 외에도 영양 고추는 매운맛의 ‘캡사이신’ 성분과 단당류의 ‘글루코스’가 일반 고추에 비해 높은 데다 ‘비타민C’, ‘베타카로틴’ 등 다량의 영양소가 함유된 고품질 고추로 최근에는 수요에 비해 공급이 부족해 희소성까지 더해지고 있다.
이번 행사에서는 영양 고추의 맛과 품질의 우수성을 널리 알리기 위해 고추아가씨가 직접 판매, 홍보 지원에 나설 예정이며 일정 금액 이상 구매 시 고춧가루 증정 행사도 펼친다.
롯데백화점 마산점 신용우 식품팀장은 “다가오는 김장 시즌을 앞두고 영양에서 재배한 우수한 고추를 지역민들에게 합리적인 가격에 제공할 수 있는 기회”라며 “최근에는 수요에 비해 공급이 부족해 희소성까지 더해지고 있어 서둘러 구매하시기를 당부드린다”고 밝혔다.
박정헌 부산/경남 기자 ilyo33@ilyo.co.kr
