[일요신문] 모처럼 캠핑을 갔는데 마땅한 바비큐 그릴기가 없어 난감하다면 주목하자.
빈 식용유 깡통만 있으면 비비큐를 먹을 수 있다.
빈 식용유 깡통만 있다면 즉석에서 맛깔난 바비큐를 구워 먹을 수 있다. 먼저 각종 야채와 생닭을 꼬챙이에 꽂아 준비한 후 깡통을 뒤집어씌운다. 그 다음 깡통 주위에 장작을 쌓고 불을 붙인 후 일정 시간 익히면 바비큐 치킨이 완성된다. 단, 과도하게 불을 지필 경우 위험할 수 있으니 안전에 만전을 기해야 한다.
김민주 해외정보작가 world@ilyo.co.kr