검색결과
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‘한국인의 밥상’ 6.25 피난민들의 잊을 수 없는 음식, 유엔탕이라 불리던 ‘꿀꿀이죽’
[일요신문] 25일 방송되는 KBS1 ‘한국인의 밥상’은 6.25 전쟁 70주년 기획으로 ‘그날, 한 끼의 기억’ 편으로 꾸며진다. 1950년 6월 25일, 한반도
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‘한국인의 밥상’ 메밀냉면, 칼국수, 짜장면, 자연건조 면까지 “다채로운 국수의 세계”
[일요신문]18일 방송되는 KBS1 ‘한국인의 밥상’은 ‘오묘한 국수, 면의 세계’ 편으로 꾸며진다. 우리나라가 쌀 문화권이지만 한국인의 면 사랑은 깊고 오래됐다.
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‘한국인의 밥상’ 옛맛 잃지 않은 노령산맥, 진안붜 장성까지
[일요신문]10일 방송되는 KBS1 ‘한국인의 밥상’은 노령산맥 밥상으로 꾸며진다. ‘노령’이란 본래 전북 정읍에서 전남 장성으로 넘어가는 ‘갈재(갈대고
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‘한국인의 밥상’ 식초, 젓갈, 장, 지 “불 사용하지 않고 음식 익히는 지혜”
[일요신문]4일 방송된 KBS1 ‘한국인의 밥상’은 ‘천년의 지혜, 발효를 담다’ 편으로 꾸며진다. 醋(식초), 醢(젓갈), 醬(장), 漬(지). 한국인의 밥상에서
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‘한국인의 밥상’ 토종 먹거리 가득한 을릉도, 명이·삼나물·독도새우·칡소 등
[일요신문]28일 방송된 KBS1 ‘한국인의 밥상’은 ‘울릉도 이 맛이 진짜다’ 편으로 꾸며진다. 울릉도는 신비한 풍경 속, 육지에선 보기 힘든 귀한 토종 먹거리들
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‘한국인의 밥상’ 부부의 날 특집, 둘이 만나 하나의 맛을 내는 진기한 부부들 만나
[일요신문]21일 방송된 KBS1 ‘한국인의 밥상’은 ‘밥상 10년, 결혼생활 50년 최불암이 밝히는 부부의 맛’으로 꾸며진다. 한국인의 밥상 지킴이란 타이틀이 전
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‘어머니의 정성과 손맛으로 차려지는 밥상’
[일요신문=장수] 신성용 기자 =바쁜 일상으로 끼니를 간편식으로 해결하는 하루가 반복되는 직장인들은 아무리 좋은 음식과 영양제를 챙겨 먹어도 채워지지 않는 그 무언가가 있다. 특히, 계절이 바뀌는 환절기나 요
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양평 풀뿌리협동조합 ‘풀뿌리 밥상’ 9일 개업 기념식 성료
[양평=일요신문] 김현술 기자 = 양평 풀뿌리협동조합(이사장 이상건, 운영위원장 이병은)의 ‘풀뿌리밥상’이 지난 10월 9일 문을 열었다. 이날 개업 기념식에는 정동균 군수와 유영표 양평
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양평풀뿌리협동조합 ‘풀뿌리 밥상’ 오는 9일 문 열어
[양평=일요신문] 김현술 기자 = 오는 10월 9일 오후 4시 ‘풀뿌리 밥상’이 문을 연다. ‘풀뿌리 밥상’은 양평풀뿌리협동조합(이사장 이상건, 운영위원장 이병은)
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“이왕이면 예쁜 골목 밥집”…‘외식 강자’ 패밀리 레스토랑 아성 무너진다
[일요신문] 외식업계 절대강자로 꼽혔던 ‘패밀리 레스토랑’의 아성이 무너지고 있다. 최근 5년간 매장 수도 급격히 줄고 있다. CJ푸드빌 ‘빕스’ 매장은 2014년 8
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8년 장수프로그램 ‘한국인의 밥상’ 최불암, 나이는?
[일요신문] 최불암의 나이가 화제를 모으고 있다. 40년생인 최불암은 올해 80세(만 78세)다. 그는 각 지역을 돌아다니며 음식을 소개하는 KBS<한국인의 밥상>에 출연 중이다.
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‘생방송 오늘저녁’ 경남 고성 단풍가리비 밥상, 찜부터 전까지 “바다 품은 맛”
[일요신문] ‘생방송 오늘저녁’에 가리비 밥상이 소개됐다. 12일 방송된 MBC ‘생방송 오늘저녁’에서는 겨울 바다를 품은 다양한 가리비 요리를 선보였다. 겨