충북농업기술원, 고온기 피수박 발생 주의

[일요신문] 충북농업기술원은 10일 여름 수박의 착과율 향상과 피수박 발생 억제를 위해 하우스 환경관리에 나서 줄 것을 농가에 당부했다.

충북농업기술원에 따르면 여름철 고온기에 자라 8월에 수확하는 수박은 온도가 높고 생육 속도가 빨라 수정부터 수확까지 약 30~35일 소요된다. 이때 피수박이 발생하는데 발생원인 중 가장 크게 영향을 미치는 것이 하우스 내부의 온도다.

급격한 온도 상승과 고광도는 잎, 과일의 온도를 높이고, 이는 세포생리 기능을 손상시켜 피수박이 발생한다.

또한 과일 비대기에 수분 과다도 지온 상승으로 이어져 과일 온도를 상승시키는 원인이 되어 세포에 좋지 않은 영향을 미친다.

따라서 40~50% 차광막을 설치해 하우스 내 온도 상승을 억제하고 환풍기 등을 설치, 적정온도를 유지하는 게 중요하다. 물을 주는 시기는 식물체의 온도를 최대한 낮추기 위해 가능한 이른 새벽이나 늦은 저녁에 실시하고 토양 속 수분이 지나치게 많지 않도록 조금씩 자주하는 것이 좋다.

피수박은 과육 색이 붉은 핏빛으로 보이고 육질이 무르며, 시큼한 술 냄새가 난다. 겉으로 보기에는 전문가도 구별하기 어렵지만 두드려 보면 나무를 치는 소리가 나는 것이 특징이다.

임진수 기자 [e-mail]