‘생방송 오늘저녁’ 목포 짱뚱어 밥상, 회·튀김·탕으로..“하얀 짜장면‘ 맛집도

[일요신문] ‘생방송 오늘저녁’에서 어부가 잡은 목포 짱둥어 밥상을 소개했다.

출처- MBC ‘생방송 오늘저녁’ 캡쳐

14일 방송된 MBC ‘생방송 오늘저녁’에는 전라북도 목포에서 만날 수 있는 보양식을 찾았다.

갯벌의 못난이 짱뚱어는 생김새가 다소 흉측하지만 그 맛과 영양은 최고로 알아준다고 한다.

게다가 짱뚱어는 깨끗한 갯벌에서만 살 수 있어 전국에 얼마 남지 않은 청정갯벌에서만 볼 수 있다고 한다.

당일 잡은 생물만 사용하기 때문에 비단 짱뚱어 회, 짱뚱어 튀김도 맛볼 수 있었다.

회를 맛본 손님들은 “아주 담백하다”고 칭찬했다.

한편 이날 방송에는 동해안 곰치, 하얀 짜장면 등을 소개했다.

이민재 기자 [e-mail]