‘생방송 오늘저녁’ 문어오리백숙·복요리코스, 새해 복 요리 “시원한 맛에 반해”

[일요신문] ‘생방송 오늘저녁’에서 다양한 복(福)요리를 소개했다.

출처- MBC ‘생방송 오늘저녁’ 캡쳐

5일 방송된 MBC ‘생방송 오늘저녁’에는 새해를 맞이해 소중한 사람들과 복을 기원하며 나눠먹기 딱 좋은 음식을 찾아떠났다.

첫 번째는 오리와 각종 해산물을 푹 끓여낸 오리백숙이다.

거기에 여덟 개의 다리로 복을 찰싹 끌어 모은다는 문어까지 더해 특별함을 더한다.

두 번째는 이름부터 복스러운 복어 코스 요리다.

손님들 입맛 확 사로잡은 복어 샤부구이와 매콤새콤한 복어껍질회와 시원하게 즐기는 복어맑은탕까지 즐길 수 있다.

또 하나 복어 이리로 만들어 부드러움이 일품인 이리튀김도 별미다.

이민재 기자 [e-mail]