‘2TV저녁 생생정보’ 용인 한정식 한상, 양봉으로 얻은 귀한 꿀로 코다리찜 완성

[일요신문] 25일 방송된 KBS ‘2TV 생생정보’의 ‘비법 24시, 밥상을 털어라’ 코너에 용인 한정식이 소개됐다.

출처=KBS ‘2TV저녁 생생정보’ 캡쳐

경기 용인에는 자연 속에 자리한 한 식당이 있다.

이곳에서는 푸짐한 한정식 한 상을 즐길 수 있다. 어르신부터 어린이들까지 다양한 연령대의 손님들이 모두 만족한다고.

입맛 돋워주는 밑반찬도 전, 도토리 묵 무침, 샐러드 등 음식이 끊임없이 나온다.

맛과 영양을 담은 버섯탕수는 특히 어린이들에게 인기다.

여기에 소불고기, 두 가지로 맛보는 오리고기, 해물버섯전골, 코다리찜까지 상이 가득차 손님들은 절로 박수를 보내게 된다고 한다.

특히 코다리찜이 최고 인기메뉴인데 보통의 식당처럼 물엿이 아닌 직접 양봉한 꿀을 넣는 것이 비법이다.

한편 이날 ‘대동 맛 지도’는 전라북도 남원을 찾아 추어탕, 추어숙회, 추어튀김, 연탄돼지갈비가 소개됐다.

이민재 기자 [e-mail]