정통 프렌치 요리를 선보였던 삼척에서와 달리 트렌디함을 살린 '컨템퍼러리' 요리로 메뉴도 전면 리뉴얼했다. 수란에 제철 버슷을 곁들인 가을 버섯과 포치한 달걀, 소고기를 와인에 조려내 서양식 갈비찜이라고 불리는 뵈프 부르기뇽 등 이색적인 요리들이 양구 배꼽마을의 손님들을 맞이할 예정이다.
특히 양구 영업에는 투모로우바이투게더의 범규가 첫 알바생으로 출격한다. 범규는 본격적인 영업 전 치르게 된 면접에서 호기롭게 투모로우바이투게더의 칼군무 댄스를 선보여 멤버들을 깜짝 놀라게 했다.
생애 첫 아르바이트라는 범규는 홀과 주방을 넘나들며 활약해 직원들뿐만 아니라 손님까지 사로잡는 황금 막내에 등극했고 이에 홀매니저 수혁은 "난 이제 범규 없으면 안 돼"라며 깊은 애정을 보였다는 후문이다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr
