‘2TV저녁 생생정보’ 전설의 맛, 성남 누룽지 닭백숙 “100% 찹쌀 누룽지 별미”

[일요신문] 27일 방송된 KBS '2TV 생생정보'의 '전설의 맛'에서 누룽지 닭백숙 맛집을 찾았다.

사진=KBS 생생정보

경기 성남시에는 구수함으로 기력회복을 할 수 있는 음식을 만나볼 수 있다. 40년 전통을 자랑하는 이곳은 '누룽지 닭백숙' 전문점으로 남녀노소 모두에게 인기다.

진간락 주인장은 '왕손'이라는 별명이 붙을 정도로 모든 재료를 푸짐하게 넣어주는 것이 특징이다. 커다란 닭은 물론 누룽지도, 밤도, 채소도 듬뿍듬뿍 넣어준다.

국물 자체도 맛있지만 누룽지가 쫀득쫀득해 별미다.

100% 국내산 찹쌀 누룽지라 가능한 식감으로 주인장이 매일 직접 만들어 손님상에 올린다.

한편 이날 '청춘시대'에서는 통 큰 샌드위치로 연 매출 5억 원을 달성한 청춘 사장이 출연했다.
 

이민재 기자 [e-mail]