‘생방송 투데이’ 리얼 맛집, 부산 랍우새철판구이 “3만원대 가성비 최고”

[일요신문] 28일 방송된 SBS '생방송 투데이'의 '리얼 맛집'에서 랍우새철판구이를 소개했다.

사진=SBS 생방송투데이

부산 연제구에는 부챗살 스테이크, 샐러드, 랍스터까지 한 번에 맛볼 수 있는 식당이 있다. 바로 '랍새우' 철판구이다.

최소 200도의 철판에 버섯, 랍스터 꼬리, 버섯을 올려주고 노릇노릇 구워내는데 그 뒤 부드러운 부챗살 스테이크가 더해진다.

센불에 빠르게 굽기 때문에 육즙이 살아있고 다 따로 구워줘 본연의 맛을 살리는 것이 특징이다.

알알이 피어난 옥수수 왕꽃튀김도 이집의 인기메뉴다. 옥수수, 튀김가루, 튀김 반죽을 골고루 섞은 후 그대로 튀겨주면 별미 '옥수수 왕꽃 튀김'이 완성된다.

이민재 기자 [e-mail]