산드레 한정식과 약선요리(사진=산드레 한정식)
[일요신문]천년고도 경주에서는 세계문화엑스포 및 경주시 일원에서 실크로드 경주 2015가 열리고 있어 외국인관광객 그리고 내국인의 방문으로 축제 분위기가 한창이다.
그리고 또 다른 관심사는 먹거리에 있는데 가장 한국적인 음식에 많은 궁금증과 기대를 가지고 전통먹거리를 찾는다.
보문관광단지와 불국사 근쳐에 외국인과 내국인들에게 널리 알려진 산드레 한정식’이 약선요리를 선보이고 있다.
각종 성인병과 비만등의 부작용을 개선하는데 약으로 쓰이는 채소와 일반식재료를 조합하여 인체건강에 유익하고 질병치료에 도움을 준다는 약선요리를 전통한정식에 접목시킨 것이다.
메뉴는 구기자버섯들깨찜. 가지피자. 울금화전. 홍삼떡찜. 칠전판. 버섯탕수육. 튀김(우슬,단호박,고구마). 두충육수 해초물회를 기본식단으로 우슬초.백복령. 하수오. 청미래상차림으로 구성되어 있으며 부담없는 가격으로 즐길 수 있다.
‘산드레 한정식’은 경주시 하동 309-3번지에 위치해 있으며,커플,가족,단체식사가 가능하도록 한국 전통소품이 가득한 좌식과 입식,단체룸과 넒은 주차장이 마련되어 있다.
온라인 뉴스팀 ilyo22@ilyo.co.kr
