경기 용인에는 항아리에 구워진 통삼겹살 바비큐를 맛볼 수 있는 식당이 있다.
고온의 항아리 안에서 익혀진 통삼겹살 바비큐는 기름이 다 빠져 담백한 맛을 자랑한다.
여기에 샐러드, 소세지, 버섯, 숙주, 양파, 쌈채소, 된장국까지 제공돼 다채로운 맛을 즐길 수 있다.
특히 파채와 환상의 궁합을 자랑하는데 입안을 깔끔하게 정리해 질리지 않고 먹울 수 있다고 한다.
한편 '장사의 신'에서는 연 매출 15억 경기 수원의 이북식 만두전골을 소개했다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr
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