TOP5 가운데 최고의 닭볶음탕으로 선정된 곳은 경기 이천시에 자리한 한 닭요리 전문점 식당이다.
이곳의 닭볶음탕은 한 번 맛보면 잊을 수 없는 맛을 선물해 단골이 된다고 한다.
양념에는 알싸함과 풍미를 더해줄 마늘을 듬뿍 넣고 가다랑어 가루를 넣어 감칠맛을 살린다.
숙성으로 감칠맛은 더욱 깊어지는데 닭 육수에는 현미 식초를 넣어 닭뼈를 부드럽게 만든다.
한편 이날 '인생 분식'은 수원의 30년 추억의 칼국수를 소개했다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr
관련기사
-
2021.10.06
19:22 -
2021.10.04
18:55 -
2021.10.01
19:22 -
2021.09.30
19:31 -
2021.09.27
18:59
방송 많이 본 뉴스
-
"아휴 망했어요" 위기 극복에 강한 '현역가왕' 전유진 매력은?
온라인 기사 ( 2024.02.02 16:50 )
-
'미스트롯3' 휘어잡은 무서운 10대! 빈예서 오유진 정서주
온라인 기사 ( 2024.02.08 16:54 )
-
4050 여배우 대세 속 2030 박지현·김지원 눈에 띄네
온라인 기사 ( 2024.03.26 16:46 )