‘2TV저녁 생생정보’ 장사의 신, 공주 산채정식 “소불고기, 간장게장까지”

[일요신문] 7일 방송된 KBS '2TV 생생정보'의 '장사의 신'에서 40년 전통 산채 정식 맛집을 소개했다.

사진=KBS 생생정보

충남 공주시에는 건강한 음식이 한상 가득 차려나오는 산채정식 맛집이 있다.

한국의 참맛을 담은 신선초, 싸리버섯 등 나물부터 간장게장, 도토리묵무침, 소불고기, 된장찌개까지 보기만 해도 배가 부를 지경이다.

그중 최고의 인기 메뉴는 여러 나물을 한 그릇에 넣어 먹는 '비빔밥'이다.

잘 비벼진 비빔밥 위 불고기 등 취향에 따라 다양한 반찬을 올려 먹으면 '맛있다' 소리가 절로 나온다고 한다.

이민재 기자 [e-mail]