서울 중구에는 예상치 못한 조화로 손님들을 놀라게 하고, 독특한 맛에 또 한 번 반하게 만든다는 식당이 있다.
일명 '게눈 감추면'이라는 메뉴로 게장과 메밀면을 합해 먹는 메뉴다. 간장에 메밀면을 잘 비벼주고 간장게장 한 입을 더해주면 입안에서 메밀면과 게살이 혼연일체가 되어 맛이 업그레이드 된단다.
게딱지 위에 메밀면을 올려 먹는 건 '국룰'로 말이 필요 없는 맛에 외국인들의 입맛도 사로잡았다. 또다른 인기메뉴는 보리굴비로 연잎밥과 함께 먹으면 건강과 맛, 모두 만족한단다.
한편 이날 '수요맛전'은 '왕 도끼 탕수육, 반전 탕수' 4총사 편으로 꾸며졌다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr
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