‘노포의 영업비밀’ 한남동 터줏대감 29년 전통 감자탕집, 뼈찜+국물뼈찜도

[일요신문] 22일 방송되는 tvN '노포의 영업비밀'에서 한남동 터줏대감 29년 전통의 감자탕집을 찾는다.

사진=tVN노포의 영업비밀

얼큰한 국물에 통감자가 가득, 푸짐한 등뼈는 기본, 잡내없이 살살 녹는 살코기 비법을 알아본다.

감자탕에 이은 이곳의 히든 메뉴 불향 제대로 살린 뼈찜과 감자탕과 또 다른 매력의 국물뼈찜까지 오직 한남동에서만 즐길 수 있는 맛을 공개한다.

개그우먼 정주리는 끊임없이 들어가는 음식만큼 쏟아져 나오는 토크를 선보인다.

감자탕집에서 청춘을 보낸 박나래, 정주리는 그곳에서 일어난 만취사건 전말을 공개한다.

또 국내 최초 감자탕 집에서 펼쳐지는 탑 쌓기 퍼포먼스까지 확인할 수 있다.

이민재 기자 [e-mail]