경기 화성시에는 등장부터 박수를 부르는 음식을 맛볼 수 있는 식당이 있다.
문어, 새우, 전복, 오징어까지 해물이 가득한데 그 속에는 엄청난 주인공이 숨어있다. 바로 '통갈치'로 길이만도 무려 1m에 달한다.
음식 장사 경력만 22년인 오명숙 주인장은 제주에서만 들어오는 은갈치를 고집한다.
사장님의 통 큰 인심은 눈으로 한 번, 맛으로 한 번 반하는 음식으로 재탄생했다.
한편 '장사의 신'에서 경기 하남시 연 매출 10억 '시래기 코다리 갈비찜' 맛집을 찾았다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr
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