창업 성공스토리
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[불황시대 성공스토리 돈봤다!] ‘월드컵 특수’ 생맥주 전문점
▲ 손님으로 북적거리는 맥주전문점 ‘치어스’ 구의점 내부 전경.
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부부창업 아이템 뭐가 있나
1. 해산물 전문점 ‘취하는 건 바다’ (www.cheebar.com) ‘취바’는 회 한 접시를 3000원의 싼 값으로 맛볼 수 있는 해산물 전문점이다. 전문주방장 없이도 창업이 가능해 부부 창업 아이템으로 관심을
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[불황시대 성공스토리 돈봤다!] 침구류 전문점 부부창업
▲ 부부가 함께 침구류 전문점 ‘이브자리’를 창업해 성공한 문은주(오른쪽) 이상필 씨.
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요구르트 & 젤라토
국내 아이스크림시장 중 70% 정도는 배스킨라빈스, 하겐다즈 등 외국의 프리미엄 브랜드가 장악하고 있다. 하지만 최근에는 과일을 혼합해 직접 만들어 파는 생과일 아이스크림과 저칼로리를 내세운 요구르트 아이스크림, 이
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김성동 띠아모 대표의 성공 Tip
1. 아이스크림에 어울리는 메뉴로 다각화, 복합화 에스프레소 커피, 포켓 샌드위치, 떡 샐러드 등 다양한 메뉴를 개발해 매출 다각화를 시도했다. 일반적으로 아이스크림 전문점의 주 고객은 10~20대 여성이 대부분
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[불황시대 성공스토리 돈봤다!] 복합화 아이스크림점
최근 아이스크림 시장에 복합화, 카페화 바람이 불고 있다. 아이스크림 전문점이지만 아
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또다른 펀 마케팅
1. 365일 즐거움이 가득한 닭갈비 전문점 - 춘천집 닭갈비 서울 강북구청 인근의 ‘춘천집 닭갈비’는 유명 연예인이나 백설공주, 세일러문 등 만화 영화 캐릭터 복장을 한 직원들이 서빙하는 곳으로 널리 알려진 곳
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펀 마케팅 성공 Tip
1. 맛은 기본 웃음과 즐거움은 서비스 손님은 단지 맛있는 음식을 먹고 곧장 일어나
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[불황시대 성공스토리 돈봤다!] 웃음 마케팅 창업
▲ ‘짱 죽이는 육해공군’에서는 종업원이 군복을 입고 서빙하는데 손님들은 계급에 따라 이들을
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[창업지원 소식] 창업자금 융자 더 쉬워져요
서울시는 올해부터 경기 침체 등으로 어려움을 겪는 영세 자영업자를 지원하기 위해 ‘자영업 종합지원체계’를 운영한다. 중소기업청 산하에 있던 소상공인 지원센터가 올해부터 각 시·도지사에게 이양되면서 서울시는 지원체계를
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‘큰옷 전문점’ 운영팁
[1] 고객이 필요로 하는 것, 원하는 것을 갖춰라 체형이 큰 사람들도 화려하고
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[불황시대 성공스토리 돈봤다!] 큰옷 전문점 ‘크레빅’
▲ 큰옷 전문점 ‘크레빅’ 매장 전경. 한경숙 씨(왼쪽)가 손님들에게 의상을 추천해주고 있다